Salistre
64490 Etsaut
France
Avignonnais, Jérôme Vian, titulaire d’un BTS de tourisme « conforté par une année en histoire de l’art » avoue une sensibilité particulière aux vieilles pierres. Et pour cause : « j’ai passé mon enfance dans la Chartreuse de Villeneuve-lès-Avignon, monument classé du 12e siècle. Avec mes copains on jouait dans les chapelles, les cloîtres, les vieilles caves… Et on croisait toujours des visiteurs. Ce sont mes premiers souvenirs : des allemands, italiens, espagnols qui demandaient leur chemin ». Le choix du tourisme n’est donc peut-être pas un hasard…