Safran - La Safranerie Templière
7 rue de la liberté
21290 Recey sur Ource
France
Jean-Christophe BAUDOT produit du safran, de l’ail violet et de l’échalote griselle sur les anciennes chènevières de Recey sur Ource, en bordure de la Grouème.
Les produits, qui bénéficient du label Nature et Progrès sont simplement séchés (au bois) et conditionnés à Recey (safran, ail, échalote) ou transformés manuellement pour vous proposer du Safran prêts à l’emploi, du miel safrané ou de la fleur de sel au safran.
Des produits à retrouver directement sur le lieu de transformation, sur le site internet de la Safranerie Templière, dans les lieux touristiques locaux (musée Vix, chez Simone, à Chatillon sur Seine) ou lors des manifestations et fêtes culinaires locales.
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Classements & labels
En Haute-Côte-d'Or au cœur de la Bourgogne, Jean-Christophe Baudot produit du safran, de l’ail violet et de l’échalote griselle sur d’anciennes chènevières, en bordure de la Grouème.
La Safranerie Templière, c'est aussi :
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