Confitures, gelées et compotes
La Clef de Fer
Adresse du bénéficiaire
La clef de Fer
48160 Saint Martin de Boubaux
France
Parc national des Cévennes
Image
La Clef de Fer
La Clef de Fer est située dans les Cévennes lozériennes à 605 mètres d’altitude, entourée d’une châtaigneraie multi centenaire.
Au coeur des vallées cévenoles, la Clef de Fer propose une vaste gamme de produits transformés à base de châtaignes et de marrons. Les variétés cultivées sont la Pelligrine, la Figarette et la Dauphine.
Les produits vendus : marrons au naturel, farine de châtaigne, crème de châtaigne, crème de marron, confiture de châtaigne, sirop de châtaigne et châtaignons.
Les framboises et baies sauvages issus de la cueillette (cade, baie de Genévrier, mûres, cynorhodon) sont transformées en confiture.
Point(s) de vente
Contact
La Clef de Fer
ATGER
Guy
La clef de Fer
48160 Saint Martin de Boubaux
France
Classements & labels
Agriculture biologique
