Miels - Les ruchers de Bastien
Lieu-dit Conches
Saint Frézal de Ventalon
48240 Ventalon-en-Cévennes
France
Très attaché aux Cévennes dont il est natif, Bastien est un jeune apiculteur. Il produit des miels aux couleurs changeantes, à l'image de son environnement de vie.
Après avoir suivi une formation en apiculture à Nîmes, des stages auprès de professionnels, et conforté par quelques années d'expérience pratique, il choisit les abeilles à la suite de son père et de son grand-père, pour rester dans ses montagnes où il se sent bien. Après l'élevage des reines tôt au printemps, il installe ses petits ruchers au plus près des floraisons successives en transhumant jusqu'à la fin de l'été, à moins d'une heure de route de sa miellerie.
Depuis 2018, il remporte chaque années des médailles au concours national des Miels de France !
Les produits marqués :
- Châtaignier, acacia, bruyère blanche et fleurs sauvages des vallées cévenoles encaissées.
- Fleurs sauvages et callune du massif du Mont-Lozère.
- Lavande fine et fleurs sauvages des Causses.
Vente directe à la maison à Saint-Frézal de Ventalon.
Autres points de vente en magasins locaux en Lozère, dans le Gard et l'Hérault.
