Miele - I rucher di Bastien
Lieu-dit Conches
Saint Frézal de Ventalon
48240 Ventalon-en-Cévennes
Francia
Bastien è un giovane apicoltore molto legato alla regione delle Cévennes, dove è nato. Produce mieli dai colori cangianti, a immagine dell'ambiente in cui vive.
Dopo una formazione in apicoltura a Nîmes, stage presso professionisti e alcuni anni di esperienza pratica, ha scelto le api seguendo le orme del padre e del nonno, per rimanere in montagna dove si sente a suo agio. Dopo aver allevato le regine all'inizio della primavera, allestisce i suoi piccoli apiari il più vicino possibile alle fioriture successive con la transumanza fino alla fine dell'estate, a meno di un'ora di macchina dalla sua casa del miele.
Dal 2018, ha vinto medaglie ogni anno al concorso nazionale Miels de France!
I prodotti contrassegnati:
- Castagno, acacia, erica bianca e fiori selvatici delle ripide valli delle Cevennes.
- Fiori selvatici e callune del massiccio del Mont-Lozère.
- Lavanda pregiata e fiori selvatici delle Causses.
Vendita diretta in casa a Saint-Frézal de Ventalon.
Altri punti vendita in negozi locali in Lozère, Gard e Hérault.
