
Ferme de Conclois
21290 Bure-les-Templiers
France
36 impasse des oeillets
Bras Creux
97430 LE TAMPON
La Réunion
Venez déguster les miels variés des forêts de Bélouve, de la Plaine des Merles ou encore de Bois blanc, produits par Pascal Fontaine en agriculture biologique.
Apiculteur professionnel depuis plus de 30 ans, Pascal Fontaine arpente les forêts avec son fils Etienne. Installées de Bébour au volcan littoral en passant par le cirque de Salazie, ses abeilles profitent de la diversité des climats et donc des essences présentes. Résultat : un miel de plantes indigènes aux parfums puissants et boisés. Il propose aussi des miels exotiques, comme celui de Baies roses ou de Letchis, issus de l'agriculture biologique.
Sa miellerie se trouve au Tampon, où il produit également de la gelée royale et du pollen avec son fils Etienne. Pascal pratique la transhumance selon les saisons : 630 ruches, ça s'entretient !
Se renseigner auprès du producteur
1 impasse des longozes
Mare à Vieille Place
97433 Salazie
France
36 impasse des oeillets
97430 Le Tampon (Bras Creux)
France
140 rue Georges Pompidou
97433 SALAZIE
La Réunion