Légumes

Légumes frais

Adresse du bénéficiaire

38 rue de Lugny
21290 Leuglay
France

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Parc national de forêts

Légumes frais

Installé depuis 3 saisons, le maraîcher cultive des fruits et légumes en agriculture biologique (bio cohérence) sur un terrain de 2,1Ha. Les cultures sont principalement en plein champs, avec une partie sous serre (tomates notamment).

Les fruits et légumes sont commercialisés en vente directe, marché fermier ou paniers.

Les points forts : Gestion agronomique des sols très pointue (agriculture régénératrice) avec travail du sol très limité (sur 1 à 2 cm lors du semis) et fort enrichissement en matière organique. Paillage systématique.