Domaine du Mont Guillaume - Vino bianco "Tra laghi e montagne
Les Terrasses, Le Petit-Puy
05200 EMBRUN
Francia
L'azienda si estende su 4 ettari di vigneti d'alta quota nelle Haut-Alpes e si impegna a produrre vini rappresentativi del nostro territorio privilegiato in agricoltura biologica.
Nel 2017, seguendo le orme di Charles-Henry Tavernier, abbiamo deciso di rilanciare la viticoltura e la vinificazione in questa magnifica regione d'alta quota dell'Embrunais. Qui, i vitigni più alti di Francia fioriscono in un ambiente naturale dove la biodiversità prospera in condizioni climatiche sempre più favorevoli. Il rispetto per il suolo e le rare varietà di uve locali (tra cui il "Mollard", endemico delle Hautes-Alpes) fanno sì che i vini biologici prodotti qui siano eleganti e pieni di carattere.
Il vino bianco "Entre Lacs et Montagne" è prodotto con metodo biologico nell'ambito dell'IGP Hautes-Alpes.
