
31 rue Henri Jurien de la Gravière
21520 VEUXHAULLES SUR AUBE
Francia
La Rouvière Haute
48110 Molezon
Francia
La vite esiste da diverse centinaia di anni in questa zona. Era presente per il consumo personale di tutti gli abitanti. Varietà come la Villard sono ancora presenti. Negli ultimi 10 anni, Valérie e David Flayol hanno cercato di preservarle e di ripiantare nuove piante su altre terrazze.
I vini proposti:
È un vitigno ibrido Villard (90%). La varietà Villard, quasi scomparsa, offre una nuova gamma di aromi e la mineralità, molto presente in diverse annate, garantisce un terroir di qualità. Aromi di frutta esotica
Un blend di 80% Syrah e Merlot con 20% di Baco e Jacquez. Un vino fresco e potente con aromi di frutta rossa.
L'Espérou
30570 Val d'Aigoual
Francia
Route de Millau
30750 Lanuéjols
Francia
Lieu dit Lou Serre
Chemin les plantades
48800 Saint-André-Capcèze
Francia