
457 rue Gallice Bey, le Lauzet
La Miellerie du Lauzet
05220 Le Monêtier-les-Bains
Francia
chemin d'Houndorbe
64490 Bedous
Francia
In un ambiente idilliaco a 700 metri di altezza sopra Bedous, la fattoria Soubille è circondata da una ricchezza naturale di fauna selvatica e da una flora varia e colorata durante le stagioni. Su 20 ettari di prati e boschi, Emma e François allevano 80 pecore di razza Barégeoise, Berrichonne e Bizet...
In un ambiente idilliaco a 700 metri di altezza sopra Bedous, la fattoria Soubille è circondata da una ricchezza naturale di fauna selvatica e da una flora varia e colorata durante le stagioni. Su 20 ettari di prati e boschi, Emma e François allevano 80 pecore di razza Barégeoise, Berrichonne e Bizet e ogni anno nascono circa 70 agnelli.
La produzione è attualmente in un periodo di transizione per ottenere la qualifica di agricoltura biologica.
La carne viene lavorata in un laboratorio certificato di Agricoltura Biologica utilizzando ricette tradizionali di famiglia, gli ingredienti utilizzati sono tutti biologici e/o prodotti localmente.
Village
64490 Borce
Francia
7 place de la mairie
64260 Bielle
Francia
9 route du Barescou
64490 Escot
Francia