Confettura di prugne - Ferme Soubille
chemin d'Houndorbe
64490 Bedous
Francia
In un ambiente idilliaco a 700 metri di altezza sopra Bedous, la fattoria Soubille è circondata da una ricchezza naturale di fauna selvatica e da una flora varia e colorata durante le stagioni. Su 20 ettari di prati e boschi, Emma e François allevano 80 pecore di razza Barégeoise, Berrichonne e Bizet...
In un ambiente idilliaco a 700 metri di altezza sopra Bedous, la fattoria Soubille è circondata da una ricchezza naturale di fauna selvatica e da una flora varia e colorata durante le stagioni. Su 20 ettari di prati e boschi, parallelamente all'attività di allevamento, Emma e François lavorano alla valorizzazione delle risorse attraverso la frutticoltura.
Gli sciroppi di mora e lampone, lampone, menta, lime e menta e le confetture di mela e mirtillo, prugna, ribes nero e ribes rosso sono prodotti con la frutta e i frutti di bosco dell'azienda.
