Miele e prodotti delle api

Miele di bosco Salazie-Jérome LALLEMAND

Adresse du bénéficiaire

20 rue André Fontaine
Hell Bourg
97433 SALAZIE
Riunione

Miels de forêt de Jérome Lallemand
©Le Bon Zest – OFB
Jérome Lallemand - apiculteur à Salazie
©Le Bon Zest – OFB
Jérome Lallemand - Apiculteur à Salazie
©Le Bon Zest – OFB
Miels de forêt de Jérome Lallemand
©Le Bon Zest – OFB
Miels de forêt de Jérome Lallemand
Jérome Lallemand - apiculteur à Salazie
Jérome Lallemand - Apiculteur à Salazie
Miels de forêt de Jérome Lallemand
Parco Nazionale de La Riunione
Miele di bosco Salazie-Jérome LALLEMAND

Avete voglia di una dolce delizia? Perché non provare il miele di bosco di Jérôme Lallemand? Prodotto nel Parco Nazionale con specie locali, endemiche e autoctone, questo miele dal sapore unico vi porterà in viaggio nelle diverse isolette di Salazie. Un viaggio culinario da non perdere!

Dall'età di 15 anni, Jérôme Lallemand vive al ritmo del ronzio delle api. Suo padre, apicoltore, gli ha trasmesso la passione per queste affascinanti piccole creature. Oggi ha raccolto la fiaccola di famiglia ed è diventato uno dei pochi apicoltori di Hell-Bourg e dintorni.

Appassionato della flora e della fauna della regione, Jérôme distilla nel suo miele tutti i sapori del circo. Prodotto a partire da foreste autoctone, questo miele dal sapore unico vi porterà in viaggio nei diversi isolotti del circo di Salazie: Mare à Citrons, Mare à Vieille Place, Îlet à Vidot..

Oltre a deliziare le papille gustative, questo miele di bosco è prodotto in un ambiente naturale che Jérôme si impegna a preservare quotidianamente. Non si tratta di usare diserbanti o repellenti chimici. Le sue arnie sono costruite con legno locale e le sue api sono trattate con cura.

Per i più golosi, recatevi nel negozio di Jérôme a Salazie, o in uno dei negozi dei produttori locali, per scoprire questo miele dagli aromi inconfondibili. I prodotti di questo apicoltore si trovano anche nelle feste locali di Salazie, come "Mémwar Nout Terroir" in aprile e il "Chouchou Festival" in luglio. Una buona scusa per venire a Salazie per un fine settimana e combinare la scoperta della natura e della cultura in un luogo ricco di storia.

Tariffe

Prezzo di un vasetto di miele di bosco (250g): 4 euro

* I prezzi sono indicati a titolo indicativo e possono variare nel tempo.

Contatto

Jérôme LALLEMAND
LALLEMAND Jérôme

20 rue André Fontaine
Hell Bourg
97433 SALAZIE
Riunione

0692 32 93 08