Tè e tisane Popeye

Sulle pendici del Piton Cabri, a La Plaine-des-Palmistes, Pascal Picard, detto "Braccio di Ferro", si è dedicato all'agroforestazione. Da 30 anni si aggira per il massiccio del vulcano ed è un ex guida di buoi che ora coltiva il tè senza utilizzare sostanze chimiche. Avete mai sentito parlare del "tè della regina", una sottile miscela di guava, faham e tè eccezionale che prende il nome dai reali inglesi? Pascal vi mostrerà tutti i suoi segreti.

Conoscitore della flora autoctona, Braccio di Ferro è impegnato nel reimpianto di diverse specie sul suo terreno: fiori gialli, legno magro, ambaville... che vengono poi raccolti con cura per non impattare l'ambiente naturale.

Per acquistare i prodotti, visitate la fattoria o la piazzola di Bras Samy, sulla Route des Plaines, il sabato e la domenica dalle 8.00 alle 16.00: -21.157019; 55.601947