Tisane - Le piante medicinali di Bergen

Muriel raccoglie piante selvatiche con proprietà medicinali e aromatiche: liquirizia di montagna, achillea, origano, timo selvatico, aglio selvatico, ecc. Sceglie con cura i luoghi di raccolta, che sono liberi da pascoli e dove le piante sono abbondanti. Pratica una raccolta manuale sostenibile, prendendo solo una piccola parte di ciò che offre ogni luogo. I prodotti del suo raccolto sono disponibili essiccati (achillea, biancospino, lampone, genziana gialla, olmaria, origano, timo selvatico, liquirizia di montagna, rosa canina) o freschi (aglio selvatico).