Une 2ème saison pour le marché estival Esprit parc national – Pyrénées

Des acteurs locaux engagés dans la préservation des patrimoines naturels et culturels exceptionnels des Pyrénées

Les 7 acteurs locaux – artisans, apiculteurs, hébergeurs, etc. – y ont présenté leur activité et partagé avec le public leur engagement autour des valeurs de la marque Esprit parc national dont bénéficient leurs produits et services. Une démarche qui leur permet de concilier le développement de leur activité et la préservation des patrimoines naturels et culturels exceptionnels des Pyrénées.

Les visiteurs et habitants du secteur ont rencontré :

• Aux cueillettes de Claire d’Arudy : Claire Perrot a fait découvrir sa production artisanale de tisanes et plantes aromatiques. Pour en savoir plus

• Les ruchers d’Hélène de Bedous : Hélène Berthome a proposé ses miels de Bruyère, tilleul et fleurs de montagne, ses bougies au miel, gâteaux, pain d'épice, bonbons au miel. 

• le restaurant Le Randonneur d’Etsaut : Anna Poudens vendait ses barquettes d'escargots à l'ail des ours et sa citronnade à la fleur de mauve. Pour en savoir plus

• le gîte L’Ecurie de Bedous : Olivier Behr a présenté son gîte, une ancienne écurie datant des années 1800 et point de départ idéal pour découvrir la vallée d’Aspe. Pour en savoir plus

• la Ferme Soubille de Bedous : Emma Salanouve a proposé ses confitures, sirops, pâtes de fruits ainsi que sa viande d’agneau et produits transformés dans son atelier agréé Agriculture Biologique (axoa, blanquette, etc.). Pour en savoir plus

• le GAEC de l’Aouda de Bedous: Barbara Vinerier et Maxime Bajas ont mis en avant leur production de fromage de brebis, caramel beurre salé, confiture de lait, confointure. Pour en savoir plus

• le GAEC Elise Thébault de Tardets : Elise Thébault et Olivier Maigre ont complété l’offre du jour avec leur fromage maison, conserve de cochon, verrine d'axoa, navarin de brebis. Pour en savoir plus

Le réseau de bénéficiaires Esprit parc national – Pyrénées compte à ce jour plus de 130 professionnels. A l’occasion du marché, le Parc national des Pyrénées, qui déploie Esprit parc national – Pyrénées sur son territoire, a animé un stand pour faire découvrir et sensibiliser aux patrimoines naturels et culturels des Pyrénées (observations, ateliers, etc.)

Un nouveau rendez-vous le 21 août

Le marché estival reviendra une 2ème fois au cœur de l’été : rendez-vous le 21 août de 17h à 19h30, sur le parking du plateau de Lhers à Accous (au niveau du gîte de Lhers). Seront présents les ruchers d'Hélène, la Ferme Soubille, le GAEC de l'Aouda, le GAEC Bexka, le restaurant Le Randonneur et Aux cueillettes de Claire.

Pour aller plus loin :

• les produits et services Esprit parc national – Pyrénées
• le Parc national des Pyrénées