Fromage de brebis

From'Conclois - Fromage de brebis en saumure

Adresse du bénéficiaire

Ferme de Conclois
21290 Bure-les-Templiers
France

GAEC de Conclois © Céline Lecomte - OFB
© Céline Lecomte - OFB
Brebis au GAEC de Conclois © Céline Lecomte - OFB
© Céline Lecomte - OFB
Etable au GAEC de Conclois © Céline Lecomte - OFB
© Céline Lecomte - OFB
Famille Salloignon au GAEC de Conclois © Céline Lecomte - OFB
© Céline Lecomte - OFB
GAEC de Conclois © Céline Lecomte - OFB
Brebis au GAEC de Conclois © Céline Lecomte - OFB
Etable au GAEC de Conclois © Céline Lecomte - OFB
Famille Salloignon au GAEC de Conclois © Céline Lecomte - OFB
Parc national de forêts
From'Conclois - Fromage de brebis en saumure

Le GAEC de Conclois élève 50 femelles laitières en production (hors agnelles et béliers), de race Manech tête noire et Lacaune sur une surface d’environ 130 ha (cultures et prairies), le tout en agriculture biologique.

Le lait est intégralement transformé en fromage lactique, tomme, confiture de lait et yaourt, et vendu 100% en vente directe.

Les produits proposés sont :

- Lait de brebis

- Yaourt de brebis

- Fromage blanc

- Fromage de brebis affiné en saumure

- Fromages lactique - Tomme

- Confiture de lait

Contact

GAEC de Conclois
Salloignon
Sophie

Ferme de Conclois
21290 Bure-les-Templiers
France

Classements & labels

Agriculture biologique
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