Fromage de brebis
From'Conclois - Fromage de brebis
Adresse du bénéficiaire
Ferme de Conclois
21290 Bure-les-Templiers
France
Parc national de forêts
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From'Conclois - Fromage de brebis
Le GAEC de Conclois élève 50 femelles laitières en production (hors agnelles et béliers), de race Manech tête noire et Lacaune sur une surface d’environ 130 ha (cultures et prairies), le tout en agriculture biologique.
Le lait est intégralement transformé en fromage lactique, tomme, confiture de lait et yaourt, et vendu 100% en vente directe.
Les produits proposés sont :
- Lait de brebis
- Yaourt de brebis
- Fromage blanc
- Fromage de brebis affiné en saumure
- Fromages lactique - Tomme
- Confiture de lait
Contact
GAEC de Conclois
Salloignon
Sophie
Ferme de Conclois
21290 Bure-les-Templiers
France
Classements & labels
Agriculture biologique
