Parc national des Ecrins
Chemin les maisons vieilles, la Haute Plaine
05260 Chabottes
France
Tomme du Pré la combe - Ferme du Pré la combe - GAEC du Gâ
Soupes
Confits salés, pestos, coulis et tartinades
Epicerie salée - Les jardins de Nouveau
Adresse du bénéficiaire
Lieu-dit Nouveau
30450 Génolhac
France
Parc national des Cévennes
Image
Epicerie salée - Les jardins de Nouveau
Notre exploitation a pour mission de remettre en état des parcelles abandonnées, restaurer la châtaigneraie, planter des vergers mais aussi innover pour s'adapter au changement climatique.
Située sur une surface de 12,7 ha dont 0,5 ha en maraîchage 0,18 ha en vergers et 11,85 ha en châtaigneraie, la SCEA les jardins de Nouveau a une production très diversifiée, à destination de la vente directe.
- Soupe : velouté tomate, orties, velouté courgettes / menthe, velouté potimarron / châtaigne, velouté potimarron, velouté châtaigne.
- Chutney : figues / oignons
- Pâté végétal : cèpes / châtaigne
- Houmous : betterave
Contact
SCEA Les jardins de Nouveau
Lieu-dit Nouveau
30450 Génolhac
France
Classements & labels
Agriculture biologique
AOP
Les points de vente
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Lieu-dit Nouveau
30450 Génolhac
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Epicerie sucrée - Les jardins de Nouveau
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Lieu-dit Nouveau
30450 Génolhac
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