Farine de petit épeautre - Ferme de l'Aubette
2 rue de l'Aubette
21 290 CHAMBAIN
France
Benoît et Laurie MONZEIN sont installés comme paysans – boulangers en agriculture biologique à Chambain. Ils exploitent 21 ha sur les communes de Menesble et Colmier le Bas.
Ils produisent des variétés anciennes de blé tendres (20 variétés anciennes différentes), du petit épeautre et des lentilles vertes (Anica), transforment en farine à la ferme puis en pains, pains spéciaux et brioches.
Leur fournil est ouvert à la vente tous les mercredis de 17h30 à 20h.
Contact
2 rue de l'Aubette
21 290 CHAMBAIN
France
Classements & labels
Les points de vente
Benoît et Laurie exploitent la Ferme de l'Aubette à Chambain en Côte-d'Or. Leur production est estampillée Esprit parc national - forêts depuis 2022 :
Ferme de l'Aubette, c'est aussi :
2 rue de l'Aubette
21 290 CHAMBAIN
France
2 rue de l'Aubette
21 290 CHAMBAIN
France
2 rue de l'Aubette
21 290 CHAMBAIN
France
2 rue de l'Aubette
21 290 CHAMBAIN
France
2 rue de l'Aubette
21 290 CHAMBAIN
France
D'autres merveilles dans le Parc national de forêts
5 rue de la planche
21190 Terrefondrée
France
33 grande rue
52160 Colmier le haut
France
Petit Darbois
21400 Buncey
France