Herbes aromatiques

Adresse du bénéficiaire

6 impasse des Cornouillers
52210 Courcelles sur aujon
France

Parc national de forêts

Herbes aromatiques

Baptiste Gallissot a mis en place une activité de maraichage en agriculture biologique sur 1ha en 2013. Il y produit des légumes qu’il commercialise en vente directe, marché fermier ou panier.

Baptiste travaille aussi en parallèle avec la Maison de Courcelles, pour l’approvisionnement de la cuisine en légumes et aussi comme animateur. Enfin, il réalise l’accueil de public sur l’exploitation pour faire partager sa passion du maraichage biologique.