Tartinades - La ferme du Pouget

Depuis nous y reprenons la culture de la châtaigne, culture historique en Lozère et ici même au Pouget.  Nous avons aussi entrepris la restauration de plusieurs "terrasses" ou "faïsses" ou "restanques" existantes du village pour y cultiver nos propres fruits et légumes.

Début 2020, nous ont rejoint de belles poules rousses puis au printemps un petit troupeau de brebis qui joyeusement, cloche au cou, repeuple le hameau et égayent notre quotidien. 

L'activité agricole fait partie d'un ensemble qui associe production auto-alimentaire, vente de produits agricoles, et accueil agrotouristique.

Thomas et Sandrine produisent des légumes qu'ils transforment et vendent localement dans des boutiques, ainsi qu'à domicile, en particulier aux locataires des gîtes qu'ils proposent à la location.

Les tartinades proposées : betterave, coriandre, basilic, aubergine, capucine.