Miel de montagne - Miellerie de Tende
Lieu dit « Barun » Vallée de la Pia
06430 Tende
France
Franck Servetti, apiculteur passionné, a implanté son rucher dans la vallée de la Pia où il produit son miel biologique, aux délicieux parfums de montagne. Vente directe à Tende et envoi possible dans toute la France.
A un battement d’ailes du cœur du Parc national du Mercantour, le rucher de Franck est installé dans la vallée de la Pia sur un adret, dans une zone sauvage. Le rucher est sédentaire (pas de transhumance), les abeilles récoltent le nectar des fleurs de montagne de juin à septembre.
"Pour produire du miel de montagne, nous avons choisi des sites de 1000 et 2000 m d’altitude où la nature brute et sauvage est la plus pure possible. Selon le massif où la ruche est placée, nos abeilles ne butineront pas les mêmes fleurs et donc le miel aura des subtilités différentes."
La miellerie de Tende, terminée en 2015, est certifiée AB. Elle répond à toutes les exigences sanitaires. Cela permet d’extraire à froid et conditionner le miel mais aussi de réaliser toutes les préparations de ses produits.
Le miel de montagne est un miel fortement aromatique de couleur ambré, issu de flore variée. Des saveurs pures, excellent pour la forme.
Médaillé d'argent du 1er concours des Miels de France 2018.
Miel biologique : Certifié par Alpes contrôle FR - BIO 15
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Livraison chaque vendredi à Nice.
Expéditions dans la France entière.