Tomme de brebis - Gaec de l'Aouda

Barbara y Maxime poseen una propiedad de 15 hectáreas de prados naturales por encima de Bedous, y están unidos en el GAEC de l'Aouda. Hacia mediados de junio, las ovejas y sus pastores sienten la llamada de las montañas. El rebaño se dirige a los pastos de verano de Banasse, donde se reúne con los rebaños de otros ganaderos. Las ovejas pueden aprovechar las 400 hectáreas de pastos y una gran variedad de flora que aromatizan el preciado queso de verano. Déjese tentar por el greuil, el dulce de leche y el caramelo.