
rue Gallice Bey, le Lauzet
La Miellerie du Lauzet
05220 Le Monêtier-les-Bains
France
Apiculteur dans l'Est de La Réunion, Christophe Dalleau est un vrai passionné. C'est aux portes du Parc national de La Reunion, à la Caroline, à Bras-Panon, qu'il produit du miel issu directement de la forêt de Bois de Couleur qui les entoure.
Notre miel a de nombreuses propriétés issues des arbres endémiques et des plantes médicinales de la forêt. Sans nos abeilles, la forêt que l'on a aujourd'hui n'existerait pas. Elles sont essentielles.
Aujourd'hui je suis agriculteur* et apiculteur par passion et par engagement...au départ j'étais footballeur professionnel et un AVC sur un terrain a fait basculer toute ma vie. Pour me reconstruire j'ai puisé au plus profond de moi-même...de quoi j'avais besoin, qu'est-ce que je voulais et comment le faire.
Et tout ce que j'avais besoin dans ma seconde vie pour partager, transmettre, me reconstruire...je l'ai trouvé dans la forêt de Bois de Couleur.
*Christophe Dalleau est également producteur de vanille et de cacao en agroforesterie.