Apicultores del este de la isla de La Reunión, Christophe y Mélissa Dalleau son unos auténticos apasionados. Es a laspuertas del Parque Nacional de La Reunión, en La Caroline, Bras-Panon, donde esta pareja produce miel directamente del bosque Bois de Couleur que les rodea.
Nuestra miel tiene muchas propiedades procedentes de los árboles endémicos y las plantas medicinales del bosque. Sin nuestras abejas, el bosque que tenemos hoy no existiría. Son esenciales.
Hoy somos agricultores* y apicultores por pasión y compromiso... al principio yo era futbolista profesional y un golpe en un campo puso patas arriba toda mi vida. Para reconstruir mi vida tuve que escarbar muy dentro de mí... qué necesitaba, qué quería y cómo hacerlo.
Y todo lo que necesitaba en mi segunda vida para compartir, transmitir, reconstruirme... lo encontré en el bosque Bois de Couleur.
*Christophe y Mélissa Dalleau son también productores de vainilla y cacao en agrosilvicultura.



