Castagne al naturale
Le Massufret
48 220 Saint Maurice de Ventalon
Francia
Appassionato del patrimonio forestale e frutticolo locale, Matthias ha acquistato qualche anno fa un castagneto abbandonato, che ha riabilitato.
Motivato dal desiderio di praticare un'agricoltura rispettosa dell'ambiente, in particolare all'interno del Parco Nazionale delle Cévennes, Matthias si sta convertendo all'agricoltura biologica,
In un laboratorio delle Cévennes le castagne vengono trasformate in deliziose castagne naturali.
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