Crema di castagne - Matthias Cornevaux
Le Massufret
48220 Saint Maurice de Ventalon
Francia
Appassionato del patrimonio forestale e frutticolo locale, Matthias ha acquistato qualche anno fa un castagneto abbandonato, che ha riabilitato.
Motivato dal desiderio di praticare un'agricoltura rispettosa dell'ambiente, in particolare nel Parco Nazionale delle Cévennes, Matthias si sta convertendo all'agricoltura biologica.
Le castagne vengono trasformate in un laboratorio collettivo nelle Cévennes in una deliziosa purea di castagne.
Vendite : Vendita diretta + deposito
Matthias Cornevaux, c'est aussi :
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48240 VENTALON-EN-CEVENNES
Francia
Le Massufret
48 220 Saint Maurice de Ventalon
Francia
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