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Mermeladas, jaleas y compotas
Crema de castañas - Matthias Cornevaux
Lugar de encuentro
Le Massufret
48220 Saint Maurice de Ventalon
Francia
Parque Nacional de las Cevenas
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Crema de castañas - Matthias Cornevaux
Apegado al patrimonio forestal y frutícola local, Matthias adquirió hace unos años un castañar abandonado, que rehabilitó.
Motivado por el deseo de practicar una agricultura respetuosa con el medio ambiente, especialmente en el Parque Nacional de las Cevenas, Matthias está en proceso de conversión a la agricultura ecológica.
Las castañas se transforman en un taller colectivo de las Cevenas en un delicioso puré de castañas.
Ventas : Venta directa + venta en almacén
Matthias Cornevaux, c'est aussi :
Parque Nacional de las Cevenas
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48240 VENTALON-EN-CEVENNES
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Gîte de l'ancienne gare
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Le Massufret
48 220 Saint Maurice de Ventalon
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