Ferme du Bayle - Formaggio fresco di capra: crottin, cabrigan, cabriclette ...

I nostri prodotti :

• Crottin di capra (semplice o piccante): disponibile in versione fresca, semi-fresca, semi-secca o secca, questo piccolo formaggio di tipo lattico è un must dei formaggi di capra.
• Cabrigan: formaggio di tipo lattico, questo piccolo triangolo cenerino vi sorprenderà per la sua consistenza fresca e il suo lato cremoso
• Cabrier: formaggio di capra di tipo morbier.
• Cabrichon: formaggio di capra del tipo Reblochon
• Capricéa: formaggio di capra del tipo Mont d'or
• Cabriclette: formaggio di capra da raclette
• Tomme de chèvre

Tutti i nostri prodotti sono venduti direttamente dalla fattoria o in circuiti breviu dal 1° aprile al 31 ottobre.