Fromage de chèvre
Ferme du Bayle - Fromages frais au lait de chèvre : crottin, cabrigan, cabriclette ...
Adresse du bénéficiaire
Pra Prunier
05160 Réallon
France
Parc national des Ecrins
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Ferme du Bayle - Fromages frais au lait de chèvre : crottin, cabrigan, cabriclette ...
Située à Réallon, la Ferme du Bayle est une ferme à taille humaine en Agriculture Biologique qui tente au mieux de respecter l'environnement et les besoins des chèvres.
Nos produits :
- Crottin de chèvre (nature ou épicé) : décliné en frais, demi-frais, demi-sec ou sec, ce petit fromage de type lactique est un incontournable des fromages de chèvre.
- Cabrigan : fromage de type lactique, ce petit triangle cendré vous surprendra par sa texture fraîche en bouche et son côté crémeux
- Cabrier : fromage de chèvre de type morbier.
- Cabrichon : fromage de chèvre de type reblochon
- Capricéa : fromage de chèvre de type Mont d'or
- Cabriclette : fromage de chèvre de type raclette
- Tomme de chèvre
Tous nos produits sont vendus en direct à la ferme ou en circuit-court du 1er avril au 31 octobre.
Classements & labels
Agriculture biologique
