Queso de cabra

Ferme du Bayle - Quesos frescos de cabra: crottin, cabrigan, cabriclette ...

Adresse du bénéficiaire

Pra Prunier
05160 Réallon
Francia

Les fromages - Ferme du Bayle
© Bertand Bodin - Parc national des Écrins
Pierre Gourlain - Ferme du Bayle
© Bertand Bodin - Parc national des Écrins
Marine Gourlain à la fabrication des fromages - Ferme du Bayle
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Fromages - Ferme du Bayle
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La boutique - Ferme du Bayle
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L'exploitation agricole - Ferme du Bayle
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Parque Nacional de los Ecrins
Ferme du Bayle - Quesos frescos de cabra: crottin, cabrigan, cabriclette ...

Situada en Réallon, la Ferme du Bayle es una granja ecológica de tamaño humano que intenta respetar el medio ambiente y las necesidades de las cabras.

Nuestros productos :

  • Crottin de cabra (liso o picante): disponible en fresco, semicurado, semiseco o seco, este pequeño queso de tipo láctico es un imprescindible de los quesos de cabra.
  • Cabrigan : queso de tipo láctico, este pequeño triángulo ceniciento le sorprenderá por su textura fresca y su lado cremoso
  • Cabrier: queso de cabra de tipo morbier.
  • Cabrichon: queso de cabra de tipo Reblochon
  • Capricéa: queso de cabra de tipo Mont d'or
  • Cabriclette: queso de cabra de tipo raclette
  • Tomme de chèvre

Todos nuestros productos se venden directamente en la granja o en circuitos cortosu del 1 de abril a 31 de octubre.

Contacto

Ferme du Bayle
GOURLAIN Marine

Pra Prunier
05160 Réallon
Francia

Clasificaciones y etiquetas

Agriculture biologique
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