Queso de cabra
Ferme du Bayle - Quesos frescos de cabra: crottin, cabrigan, cabriclette ...
Adresse du bénéficiaire
Pra Prunier
05160 Réallon
Francia
Parque Nacional de los Ecrins
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Ferme du Bayle - Quesos frescos de cabra: crottin, cabrigan, cabriclette ...
Situada en Réallon, la Ferme du Bayle es una granja ecológica de tamaño humano que intenta respetar el medio ambiente y las necesidades de las cabras.
Nuestros productos :
- Crottin de cabra (liso o picante): disponible en fresco, semicurado, semiseco o seco, este pequeño queso de tipo láctico es un imprescindible de los quesos de cabra.
- Cabrigan : queso de tipo láctico, este pequeño triángulo ceniciento le sorprenderá por su textura fresca y su lado cremoso
- Cabrier: queso de cabra de tipo morbier.
- Cabrichon: queso de cabra de tipo Reblochon
- Capricéa: queso de cabra de tipo Mont d'or
- Cabriclette: queso de cabra de tipo raclette
- Tomme de chèvre
Todos nuestros productos se venden directamente en la granja o en circuitos cortosu del 1 de abril a 31 de octubre.
Clasificaciones y etiquetas
Agriculture biologique
