Yaourts et desserts lactés
Ferme du Bayle - Fromage blanc et faisselle
Adresse du bénéficiaire
Pra Prunier
05160 Réallon
France
Parc national des Ecrins
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Ferme du Bayle - Fromage blanc et faisselle
Située à Réallon, la Ferme du Bayle est une ferme à taille humaine en Agriculture Biologique qui tente au mieux de respecter l'environnement et les besoins des chèvres.
Nos produits :
- Fromage blanc : onctueux et savoureux, le fromage blanc est appréciable pour sa légèreté gustative et digestive, résultat de sa fabrication au lait cru de chèvre.
- Faisselle : fromage blanc en cours d'égouttage, elle est reconnue pour sa saveur lactique marquée et ses notes acidulées, ainsi que sa texture humide, légère et légèrement granuleuse en bouche.
Tous nos produits sont vendus en direct à la ferme ou en circuit-court du 1er avril au 31 octobre.