Miele di montagna - Le Rucher aux Marmottes

Il Rucher aux Marmottes si trova nel comune di Beuil, non lontano da Valberg. L'azienda è composta da 250 alveari situati principalmente nelle Alpi Marittime. Si producono diversi tipi di miele, come quello di erica, di montagna, di timo, di lavanda e di Provenza.

Ilmiele di montagna viene prodotto nel comune di Beuil a 1500 m di altitudine. Questo miele è ottenuto da un'ampia varietà di flora di montagna, dal tarassaco di maggio alla santoreggia di settembre, passando per il nontiscordardime e l'erba di fuoco. La sua produzione è molto incerta, poiché dipende dalle condizioni climatiche che possono essere troppo fresche o troppo piovose a seconda dell'anno.

L'intera produzione viene venduta direttamente in azienda e nei mercati del dipartimento.

Un'animazione che propone la scoperta del mondo dell'apicoltura è organizzata ogni giorno durante il periodo estivo.

** Informazioni **

Il Rucher aux Marmottes è aperto dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 18:00.

In luglio e agosto, visita guidata alla fattoria dalle 10.00 alle 12.00 da giovedì a lunedì:

- apertura di un alveare con una tuta

- scoperta del lavoro dell'apicoltore

- degustazione di mieli, torroni, pan di zenzero...

Prezzi: 5€/persona

Famiglia di 4 o più persone: 4€/persona

Prenotazione con Sébastien allo 06 62 20 64 47