Tè all'ortica - Les cueillettes du Lauzet

Vivo nel comune di Monêtier-les-Bains, nella frazione di Lauzet, nell'alta valle della Guisane. Coltivo bacche e piante aromatiche, che integro con una raccolta selvatica fatta con rispetto e cura. La lavorazione avviene nel nostro piccolo laboratorio di Le Lauzet. Offro marmellate e gelatine di piccoli frutti, miscele di piante essiccate da usare in infusione o in cucina, nonché rametti di genepì bianco coltivato. Tutto viene venduto direttamente alla casa del miele o in negozi selezionati della valle.

Prodotti offerti:

Confettura di marmotta (prugna Briançon), confettura di crespino (berberis), confettura di lamponi, confettura di ribes nero

Tisane: "Le Marchand de sable", "Promenade digestive", "Tonus matinal", Ortica

Sciroppo di menta, sciroppo di lamponi e sciroppo di agastache

Crostata delle Alpi