L'Adone
48 rue du Pêcher
48400 Florac
Francia
Lo chef Martial Paulet propone una cucina casalinga a base di prodotti locali e di stagione. Il menu privilegia i prodotti della regione Lozère, come il formaggio, la carne e il miele.
Lo chef Martial Paulet propone una cucina casalinga a base di prodotti locali e di stagione. Impegnato nel turismo sostenibile dal 2007 a fianco del Parco Nazionale, Martial Paulet ha messo in atto numerose azioni eco-responsabili.
Il ristorante è aperto da Pasqua a Ognissanti.
Hotel a 3 stelle contrassegnato come "Esprit Parc national" in loco.