Sirops

Sirops - Ferme de Solpérières

Adresse du bénéficiaire

Solpérières
48400 Vébron
France

EPN
Vignette
EPN
Parc national des Cévennes
Sirops - Ferme de Solpérières

La Ferme de Solpérières est une exploitation diversifiée, avec agritourisme (gîte bénéficiant de la marque EPN, visites de la ferme), production/cueillette sauvage de plantes aromatiques et petits fruits.

Toutes les plantes sont cultivées artisanalement sur des parcelles de petites tailles ou dispersées, ici et là, pour le plaisir des yeux... Elles s'épanouissent sur un terrain calcaire à 900 m d'altitude avec un climat chaud en été et très froid en hiver.

Les plantes comestibles ainsi que leurs compagnes au jardin d'ornement sont désherbées manuellement.

Les plantes sont transformées à la ferme dans l'atelier, en sirops 100% bio : Sureau, Agastache, Romarin, Thym, Lavande, miel de Châtaignier, Menthe.

Contact

Ferme de Solpérières
Evelyne Roux-Giroux

Solpérières
48400 Vébron
France

+33 4 66 44 02 59
+33 6 85 61 29 40

Classements & labels

Agriculture biologique
Logo Agriculture biologique

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