Prepared dishes and canned meat
Navarin of mutton - GAEC Bexka
Adresse du bénéficiaire
Salistre
64490 Etsaut
France
Pyrénées National Park
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Navarin of mutton - GAEC Bexka
Every year, Olivier takes his herds of cows to the Lucharry and Salistre mountain pastures in Etsaut for five months.
It produces veal in boxes, minced steaks and prepared dishes such as veal axoa, bolognaise or navarin de mouton.
GAEC Bexka, c'est aussi :
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