Condimentos de La P'tite bête du Champsaur: ketchup, chutney, encurtidos
Le Moulin
05500 La Motte-en-Champsaur
Francia
El jardín educativo "Le P'tite bête du Champsaur" se ha diseñado especialmente para enseñar a los niños a cultivar un huerto. Se cultiva de forma natural en una parcela de 200 m² en un pequeño pueblo de montaña a la entrada del Parque Nacional de Ecrins. Ventas locales.
Las frutas y verduras de los productos proceden todas del huerto y han sido plantadas con esmero por los niños.
- los productos se preparan de forma artesanal: mermeladas hechas en caldero, verduras recolectadas a mano.
- las verduras se producen sin pesticidas ni abonos químicos en un espacio concebido para favorecer la biodiversidad. Los productos complementarios utilizados en su fabricación son en gran parte de producción ecológica (azúcar, limón, etc.).
Frutas y hortalizas en producción: pepinillos, calabacines, tomates, cebollas, grosellas negras, cerezas, grosellas rojas, fresas, frambuesas.
Entre los productos que llevan el logotipo del Parque Nacional de Ecrins se encuentran el chutney, pepinillos de calabacín y sopa de ketchup y tomate cocci.
Periodos de apertura :
- de mediados de abril a mediados de julio
- de principios de septiembre a mediados de octubre
Taller de descubrimiento de jardines por temas para colegios, clases de descubrimiento y campamentos.
Tarifas
Pepinillos de calabacín al curry - pot de 150 g: 3,5 €
Chutney de calabacín con curry - tarro de 170 g: 4 €
Tomate -Sopa Cocci - placon de 20 cl: 5 €
