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Faisselle al latte crudo - Ferme du Pré la Combe GAEC du Gâ
Adresse du bénéficiaire
Chemin les maisons vieilles, la Haute Plaine
05260 Chabottes
Francia
Parco Nazionale degli Ecrins
Image
Faisselle al latte crudo - Ferme du Pré la Combe GAEC du Gâ
Ci troviamo a Chabottes in un'azienda agricola a conduzione familiare con mucche di razza e un terreno di 47 ettari, di cui 8 ettari di cereali per l'alimentazione degli animali. Contattateci per assistere alla mungitura delle mucche!
Abbiamo sede a Chabottes in un'azienda agricola a conduzione familiare con mucche di razza abondante e 47 ettari di terreno, di cui 8 ettari di cereali per l'alimentazione degli animali. Il latte viene lavorato e i nostri formaggi vengono venduti nella valle.
I formaggi sono prodotti con latte crudo biologico.
Prodotti :
- Latte,
- Panna
- Burro,
- Piatti a base di latte crudo,
- Formaggio di ricotta,
- Chabottin fresco,
- Formaggio Tomme,
- Formaggio da raclette,
- Stella alpina (semi-cotta),
- Formaggio blu,
- Meuch'ain
Punti vendita :
- Vendita presso il caseificio (dal lunedì al giovedì dalle 9 alle 12 e il sabato dalle 9 alle 12 durante le vacanze scolastiche)
- Mercato a Pont du fossé (venerdì mattina) e mercato contadino (durante le vacanze scolastiche)
Possibilità di assistere alla mungitura delle mucche
Contatto
GAEC du Gâ
Marion RANGUIS
Chemin les maisons vieilles, la Haute Plaine
05260 Chabottes
Francia
Classifiche ed etichette
Agriculture biologique
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Hautes Alpes Naturellement
Punto(i) di vendita
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