Yogures y postres lácteos

Formaggi freschi di capra: Faisselles e Fromage blanc (semplice, mirtillo, lampone)

Adresse du bénéficiaire

La batie
05120 Les Vigneaux
Francia

Lait de chèvre - La Ferme des Écrins
© Bertrand BODIN - Parc national des Écrins
La Ferme des Écrins
© Bertrand BODIN - Parc national des Écrins
Lait de chèvre - La Ferme des Écrins
La Ferme des Écrins
Parco Nazionale degli Ecrins
Formaggi freschi di capra: Faisselles e Fromage blanc (semplice, mirtillo, lampone)

Da oltre 25 anni produciamo formaggio di capra di fattoria a latte crudo nella Vallouise, che potrete assaggiare nei mercati di Vallouise o Briançon!

Da oltre 25 anni produciamo formaggio di capra a latte crudo di fattoria nella Vallouise. Le nostre capre utilizzano i pascoli della fattoria da maggio a ottobre e trascorrono l'inverno nella nostra fattoria a La Batie des Vigneaux.

I nostri prodotti a base di latte di capra:

- Crostino di capra semplice

- Crottin condito con erbe fini

- Crottin con pepe

- Crottin di formaggio di capra con aglio, erba cipollina e scalogno

- Formaggio di capra con issopo

- Formaggio di capra a pasta molle con o senza anello (tipo Reblochon)

- Formaggio blu di capra

- Formaggio Tomme di capra

- Faisselles

- Fromage blanc semplice

- Fromage blanc al mirtillo

- Formaggio bianco con lamponi

Vendita in fattoria il venerdì e il sabato dalle 16.00 alle 19.00 (tranne durante le vacanze scolastiche) e dal lunedì al sabato dalle 16.00 alle 19.00 durante le vacanze scolastiche. Chiuso da novembre al 15 dicembre,

Mercato della Vallouise il giovedì mattina da febbraio a fine ottobre

Il mercato di Briançon si tiene il mercoledì e la domenica mattina da marzo a fine ottobre

Contatto

La ferme des Ecrins
Alliey Richard et Muriel

La batie
05120 Les Vigneaux
Francia

Tradotto con l'aiuto di uno strumento di traduzione automatica

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