Vaniglia Vanibel

È questa tradizione che la famiglia Nelson si sforza di perpetuare nella tenuta Vanibel, sulle colline sopra Vieux-Habitants. La posizione geografica di questa piccola azienda agricola è un grande vantaggio per la produzione di vaniglia. La sua vicinanza alle foreste protette dal Parco Nazionale della Guadalupa significa che è circondata da un ecosistema incontaminato che favorisce una produzione agricola di alta qualità. Per essere coerente con questa particolarità geografica, la famiglia Nelson ha scelto naturalmente di adottare l'agroforestazione come sistema di coltivazione. La pianta di vaniglia è sostenuta da alberi di caffè e di cacao, oltre che da altre specie arboree. Queste colture associate contribuiscono a mantenere una certa diversità biologica all'interno degli appezzamenti agricoli, favorendone l'integrazione nei paesaggi forestali naturali. La fattoria Vanibel produce semi di vaniglia.

Prezzo di vendita : 10.00€