Vainilla Vanibel

Esta tradición es la que la familia Nelson se esfuerza por perpetuar en la finca Vanibel, situada en las colinas de Vieux-Habitants. La situación geográfica de esta pequeña explotación es una gran ventaja para la producción de vainilla. Su proximidad a los bosques protegidos por el Parque Nacional de Guadalupe hace que esté rodeada de un ecosistema intacto que favorece una producción agrícola de calidad. Para ser coherentes con esta particularidad geográfica, la familia Nelson optó naturalmente por adoptar la agrosilvicultura como sistema de cultivo. La planta de vainilla se apoya en cafetos y cacaotales, así como en otras especies de árboles. Estos cultivos asociados contribuyen a mantener cierta diversidad biológica dentro de las parcelas agrícolas, lo que ayuda a integrarlas en los paisajes forestales naturales. La explotación Vanibel produce vainas de vainilla.

Precio de venta : 10.00€