Ristoranti

Auberge du Moulin

Adresse du bénéficiaire

Place Recipon, le Village
06420 Roubion
Francia

Terrasse © DR Auberge du Moulin
© DR Auberge du Moulin
Assiette de pays © DR Auberge du Moulin
© DR Auberge du Moulin
Manu et Marie-France Pin © DR Auberge du Moulin
© DR Auberge du Moulin
Salle de restaurant © DR Auberge du Moulin
© DR Auberge du Moulin
Terrasse © DR Auberge du Moulin
© DR Auberge du Moulin
Terrasse © Marie-France Pin
© Marie-France Pin
Terrasse en hiver © DR Auberge du Moulin
© DR Auberge du Moulin
Assiette © DR Auberge du Moulin
© DR Auberge du Moulin
Terrasse © DR Auberge du Moulin
Assiette de pays © DR Auberge du Moulin
Manu et Marie-France Pin © DR Auberge du Moulin
Salle de restaurant © DR Auberge du Moulin
Terrasse © DR Auberge du Moulin
Terrasse © Marie-France Pin
Terrasse en hiver © DR Auberge du Moulin
Assiette © DR Auberge du Moulin
Parco Nazionale del Mercantour
Auberge du Moulin

Nel cuore del villaggio di Roubion, concedetevi una pausa gourmet all'Auberge du Moulin, certificato Bistrot de pays. Manu e Marie-France Pin vi daranno un cordiale benvenuto e vi aiuteranno a scoprire gli autentici prodotti locali.

Dopo aver gestito diversi locali e 20 anni di esperienza nel settore della ristorazione, Manu e Marie hanno deciso di stabilirsi nel 2011 alle porte del Parco Nazionale del Mercantour, a Roubion, il villaggio dove Manu ha trascorso la sua infanzia. Qui hanno creato l'Auberge du Moulin, un ristorante tradizionale con annessa drogheria di montagna che vende prodotti locali.

Il ristorante accoglie tutto l'anno escursionisti e camminatori in un ambiente caldo e autentico, grazie soprattutto alla cucina servita.

Potrete gustare molte specialità locali come la pissaladière, la salade niçoise, i capouns, i farcis, le daube, la merda di can, i ravioli e molti altri piatti deliziosi... per soddisfare il vostro palato!

L'Auberge du Moulin fa parte della comunità dei Bistrots de pays, dove tutti i piatti sono fatti in casa con prodotti freschi e amore.

**

Da maggio a ottobre: servizio giornaliero a pranzo (la sera su prenotazione).

Novembre/dicembre: chiusura annuale.

Dal 26 dicembre a maggio: servizio da giovedì a domenica a pranzo (la sera su prenotazione)

Questo fornitore di servizi è membro dell'associazione Mercantour Écotourisme, scopritelo qui!

Tariffe

  • Piatto del giorno: 22 €
  • Piatto Bistrot de Pays: 22 €
  • Alla carta: piatti tra 16 e 25 €
  • Menu per bambini (sciroppo + prosciutto e patatine fritte + gelato artigianale): 12 €

Contatto

Auberge du Moulin
PIN Marie-France

Place Recipon, le Village
06420 Roubion
Francia

Classifiche ed etichette

Bistrot de pays
Logo Bistrot de pays
Qualité Tourisme
Logo Qualité Tourisme

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