Parc national des Ecrins
176 route des deux fontaines
Hameau de Siguret
05200 Saint André d'Embrun
France
Tisanes : Tisane hiver, tisane des femmes, tisane bonne nuit...- Nathalie Ruiz Sialve
Vin rouge
Vin blanc
Vins - Clos de la Rouvière
Adresse du bénéficiaire
La Rouvière Haute
48110 Molezon
France
Vins - Clos de la Rouvière
La vigne a une existence de plusieurs centaines d’année dans ce domaine. Elle était présente pour la consommation personnelle de tous les habitants. Des cépages tels que le Villard sont encore présents. Depuis 10 ans, Valérie et David Flayol tentent de les conserver et replantent de nouveaux plants sur d'autres terrasses.
Les vins proposés :
- Blanc : Olive 2022
C'est un cépage hybride Villard (90% ). Le cépage Villard qui a quasiment disparu offre une nouvelle palette aromatique et la minéralité très présente sur plusieurs millésimes garantit un terroir de qualité. Arômes de fruits exotiques
- Rouge : Julien 2021
Assemblage de Syrah et Merlot à 80% avec 20 % de Baco et Jacquez. Un vin frais et puissant aux arômes de fruits rouges.
- Oméga cépages résistants 2022
Contact
Flayol Valérie
Flayol Valérie
La Rouvière Haute
48110 Molezon
France
Classements & labels
Nature et Progrès
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48110 Molezon
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