Confitures, gelées et compotes

Crème et confiture de châtaigne - Ferme de Sauveplane

Adresse du bénéficiaire

Hameau de Sauveplane
30120 Bez et Esparon
France

Parc national des Cévennes

Crème et confiture de châtaigne - Ferme de Sauveplane

La ferme de Sauveplane est située dans une petite vallée cévenole au cœur d'une châtaigneraie.
C'est dans une volonté de préservation des savoir-faire ancestraux que le projet de revaloriser cette châtaigneraie est né.

La culture du châtaignier en Cévennes est ancrée dans le pays et ses habitants, mais se perd peu à peu par manque d'acteurs et d'initiatives bien que les châtaigniers aient survécu aux hommes.
C'est la force et la résilience de cet arbre qui m'a inspiré et donné envie de le faire connaitre par ses fruits riches en goûts et en vertus.

Crème de marron

Notre crème de marron est confectionnée avec 38% de sucre de canne BIO et un soupçon de vanille, BIO également.
Les châtaignes sont récoltées à la main et les châtaigniers sont cultivés de manière traditionnelle, naturelle, sans produits chimiques de synthèse.
Pots de 410gr.

Confiture de châtaigne
Notre confiture de châtaigne est confectionnée avec 48% de sucre de canne BIO et un soupçon de vanille, BIO également.
Les châtaignes sont récoltées à la main et les châtaigniers sont cultivés de manière traditionnelle, naturelle, sans produits chimiques de synthèse.
Pots de 410gr.

Vente à la ferme sur RDV ou dans les points de vente ci-dessous