Domaine du Mont Guillaume - Vino Blanco "Entre Lagos y Montañas
Les Terrasses, Le Petit-Puy
05200 EMBRUN
Francia
La propiedad vinícola ocupa 4 hectáreas de viñedos de altura en los Haut-Alpes y se compromete a producir vinos representativos de nuestro territorio privilegiado en agricultura ecológica.
En 2017, siguiendo los pasos de Charles-Henry Tavernier, decidimos reactivar la viticultura y la vinificación en esta magnífica región de altitud del Embrunais. Aquí, las vides más altas de Francia florecen en un entorno natural donde la biodiversidad prospera en condiciones climáticas cada vez más favorables. El respeto por el suelo y las variedades de uva locales poco comunes (como la "Mollard", endémica de los Altos Alpes) hacen que los vinos ecológicos que aquí se producen sean elegantes y llenos de carácter.
El vino blanco "Entre Lacs et Montagne" se produce de forma ecológica bajo la IGP Hautes-Alpes.
