
rue Gallice Bey, le Lauzet
La Miellerie du Lauzet
05220 Le Monêtier-les-Bains
Francia
Le Pouget
48800 Pourcharesses
Francia
Sandrine y Thomas decidieron instalarse definitivamente en Le Pouget en 2018 para desarrollar un proyecto de agroturismo.
Inspirados por la permacultura, que consideran una filosofía, han emprendido la restauración de varias "terrazas" o "faïsses" existentes en el pueblo para cultivar frutas y hortalizas.
En su pequeña tienda de Le Pouget ponen a la venta sabrosas mermeladas caseras y una amplia gama de compotas florales
Mermeladas: tomate verde, fresa, frambuesa, grosella negra, ruibarbo.
Compotas : fresa/ruibarbo, manzana/aromates.
Thomas Leleu y Sandrine Leleu Leconte viven en la aldea de Le Pouget, en el corazón del Parque Nacional de las Cevenas, en el municipio de Pourcharesses.
Se dedican a la producción de hortalizas, que transforman y venden en los comercios locales, así como a domicilio, en particular a los inquilinos de las casas rurales que ofrecen en alquiler.
Llevamos 3 años en el negocio instalados aquí todo el año pero venimos aquí desde hace 35 años. Ey luego à un tiempo dado. un deseo de cambiar mi vida. Ey entoncesàllegamoss aquí y ¡no nos arrepentimos! Sentimos el deseo y la necesidad de formar parte de un colectivo.
Cste tipo de lugar exige trabajar juntos, la convivencia, y es en ese sentido en el que estábamos interesados en haber hecho la petición Espíritu de parque nacional. Nos ayudan a respetar las tradiciones, a querer respetar aún más lo que hay, a valorar el territorio en su conjunto.
Porque lo que nos motiva es preservar este lugar y hacerlo vivir, pero hacerlo vivir es acoger a la gente, no vivir allí por sí mismo. No tiene sentido vivir allí solo.
Les Alpiers
48190 Cubières
Francia
Le Mas Nouveau
Lieu-dit Nouveau
30450 Genolhac
Francia
Les Alpiers
48190 Cubières
Francia