Mermeladas, jaleas y compotas

Mermeladas - Le Saltadou

Adresse du bénéficiaire

6 rue principale
48210 Mas Saint-Chély
Francia

Le Saltadou
© Natacha Maltaverne
Confitures
© Natacha Maltaverne
Cynorhodons
© Le Saltadou
Confitures
© Le Saltadou
Pissenlit
© Le Saltadou
Mirabelles
© Le Saltadou
Confitures
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Le Saltadou
Confitures
Cynorhodons
Confitures
Pissenlit
Mirabelles
Confitures
Parque Nacional de las Cevenas
Mermeladas - Le Saltadou

Christel Becquerelle posee una granja en el Causse Méjean. Diversifica su producción mediante la recolección silvestre.

Su recolección silvestre, muy variada y original, se realiza principalmente en su propia finca. Con ella elabora :

  • Mermelada: cornejo, rosa mosqueta, ciruela mirabel silvestre, diente de león y baya blanca
  • Pesto: ajo silvestre

Los productos elaborados se venden principalmente en un restaurante de verano en el Panorama du Saltadou.

Contacto

Le Saltadou

6 rue principale
48210 Mas Saint-Chély
Francia

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Agriculture biologique
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