Vainilla negra y sus derivados - Plantation Vanilla-Bourbon
Chemin communal
Le Petite Brûlé
97439 Sainte-Rose
Francia
La Plantación Vainilla-Bourbon está situada en el corazón de los bosques de La Reunión, a 300 m de altitud, al este de la isla, en Sainte-Rose. Maryse Mounier y sus equipos utilizan métodos agroforestales para producir una vainilla muy apreciada por los grandes chefs y los gourmets.
El bosque, de 4 hectáreas, es un lugar protegido sobre una antigua colada de lava que data de 1708.
Alberga varias especies endémicas autóctonas de la isla. La vainilla se cultiva respetando al máximo el medio ambiente y el entorno natural.
Plantation Vanilla-Bourbon produce vainilla negra y ofrece una serie de subproductos como azúcar, sal y pimienta de vainilla.
Más información sobre los productos de Maryse en su sitio web
Tarifas
- Vainilla en bolsa :
- 10 vainas 32
- 10 vainas premium 40
- Vaina de vainilla en tubo :
- 3 vainas 12
- 5 vainas 20
- 5 vainas gourmet 40
- Vainilla escarchada: 5 vainas excepcionales 45
- Vainilla en polvo en tubo de 20g: 22
- Vainilla en polvo en bolsitas: 20
- Sal de vainilla: 5 €, pimienta de Jamaica: 5
- Azúcar de vainilla: 5
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