Leche
From'Conclois - Leche de oveja
Adresse du bénéficiaire
Ferme de Conclois
21290 Bure-les-Templiers
Francia
Parque Nacional de forêts
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From'Conclois - Leche de oveja
El GAEC de Conclois cría 50 hembras lecheras (excluidas las corderas y los carneros) de las razas Manech tête noire y Lacaune en una superficie de aproximadamente 130 ha (cultivos y praderas), todas ellas de producción ecológica.
La leche se transforma íntegramente en queso lácteo, tomme, dulce de leche y yogur, y se vende directamente al 100%.
Los productos ofrecidos son :
- Leche de oveja
- Yogur de leche de oveja
- Requesón
- Queso de oveja madurado en salmuera
- Queso láctico - Tomme
- Mermelada de leche
Contacto
GAEC de Conclois
Salloignon
Sophie
Ferme de Conclois
21290 Bure-les-Templiers
Francia
Clasificaciones y etiquetas
Agriculture biologique
